El sabor del vino: experiencia vitivinícola
En el marco de la Semana del Gusto 2026 en la Alliance Française de Lyon
En colaboración con la Cave des Gratte-Ciel
Los participantes descubrirán los principales terruños, variedades de uva y conocimientos vitivinícolas, así como el vocabulario necesario para describir un vino: color, aromas, sabor y sensaciones.
La experiencia continúa con una cata comentada en la Cave des Gratte-Ciel, acompañada de intercambios sobre los vinos y los maridajes entre comida y vino.
Concierte una cita con uno de nuestros asesores para recibir asistencia personalizada.
El taller combina contenidos culturales, actividades pedagógicas, juegos sensoriales y ejercicios prácticos.
- Miércoles 14/10: 14:30 – 16:00 | Alliance Française de Lyon
Los terruños y vinos regionales, las variedades de uva, los paisajes y los maridajes entre comida y vino. - Jueves 15/10: 14:30 – 16:00 | Alliance Française de Lyon
Descubrimiento de los sentidos y del vocabulario de la cata: la vista, el olfato y el gusto. - Viernes 16/10: 16:00 – 18:00 | Cave des Gratte-Ciel
Cata guiada, observación de los vinos, expresión de las impresiones y descubrimiento de las combinaciones entre vinos y alimentos.
- Es necesario tener como mínimo un nivel B1 para participar en este taller. Estar matriculado en un curso de la Alliance Française de Lyon.
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Las dos primeras sesiones se basan en materiales visuales y sensoriales: mapas de las regiones vitivinícolas, fichas pedagógicas, léxico de la cata y juegos relacionados con los aromas y las fragancias.
Durante la sesión en la Cave des Gratte-Ciel, el material de cata se proporciona en el lugar: selección de vinos regionales y productos alimentarios que permiten experimentar de forma práctica los maridajes entre comida y vino.
Cada participante dispone también de una ficha de cata para anotar sus observaciones sobre el color, los aromas, el sabor y sus impresiones personales.
Para ofrecer una experiencia moderna e interactiva, el curso incluye:
- Apolearn: plataforma de aprendizaje en línea que reúne materiales, videos y ejercicios
La Cave des Gratte-Ciel ofrece un entorno auténtico y acogedor para esta experiencia. Su selección pone especialmente en valor los vinos ecológicos y biodinámicos, así como los terruños regionales: Beaujolais, Mâconnais, Borgoña, Valle del Ródano, Jura y Côteaux roannais.
La cata estará dirigida por Jean-François Bernard, un profesional apasionado y conocedor de los vinos regionales.
En la Alliance Française de Lyon, aprender francés es ante todo una inmersión cultural y una experiencia humana. Nuestros profesores son todos expertos titulados (Master 2) y certificados FLE, que utilizan un método comunicativo y basado en la acción. Desde el primer día, los estudiantes son motivados a hablar e interactuar para progresar de manera natural en francés.
Los cursos utilizan los manuales Défi actuel (A1-A2) y Défi (B1-B2), disponibles en edición híbrida (libro del estudiante + cuaderno de actividades en línea con videos, tutoriales y ejercicios de pronunciación). Nuestra herramienta pedagógica en línea centraliza materiales, ejercicios y videos para una experiencia interactiva y completa.
Nuestros profesores experimentados aseguran un progreso coherente con objetivos claros y tareas finales en cada sesión. Los estudiantes desarrollan competencias que pueden utilizar en su vida cotidiana y profesional.
Aprender francés con la Alliance Française de Lyon es mucho más que asistir a un curso: es vivir la lengua a diario, progresar rápidamente y descubrir la riqueza de la cultura francófona.

- Inscripción recomendada: al menos 45 días antes del inicio del curso
- Plazo de gestión: máximo 3 días hábiles
- Para comenzar el primer día, inscríbete como máximo el martes anterior
- Asistencia y trabajo personal indispensables para completar con éxito el recorrido
