Vins et gastronomie

Atelier thématique - vins et gastronomie

Lieu du cours

  AF Lyon

Dates de session

Février et mai

Jours du cours 

Le mercredi

Durée d’une session

1 mois = 8h

Horaires du cours

De 18:00 à 20:00

Niveaux

  B1 et +

Prix

Voir tarifs 2012

Contenu               
              

Cet atelier a pour objectif de vous faire découvrir la France à travers ses vins et sa gastronomie :


  • Vous pourrez découvrir les vignobles de France, de la région lyonnaise, comprendre l'élaboration et la conservation du vin, apprendre à servir et enfin appréhender les techniques d'oenologie à travers la dégustation de certains crus.

  • Une seconde partie vous présentera la gastronomie lyonnaise, son histoire, ses spécificités

  • Vous découvrirez également les fromages français, les desserts et quelques recettes traditionnelles

Supports de cours
  •   Dossiers créés par les professeurs de l'AF Lyon